图文广告店的老板,常常对营业额很敏感:今天接了多少单,这个月做了多少销售,哪个客户又带来了大项目。但营业额高,不一定代表利润好。
一笔订单报价 1000 元,听起来金额不小,可如果材料、制作、外协和送货等成本加起来就有 800 多元,留给门店的空间可能并不多。还有些订单看似制作简单,却因为反复修改、临时安装或多次配送,实际投入远超最初的估计。
成本核算的目的,就是让门店逐步看清:每一类业务的成本在哪里,每一笔订单留下了多少毛利,以及价格是否能够支撑长期经营。
一、为什么图文广告店容易算不清成本?
图文广告行业的产品和服务种类多,同一家店可能既做打印复印、名片画册,也做写真喷绘、展板标识,还提供设计、安装、配送等服务。不同业务的成本结构并不相同:
- 打印、写真类业务,要考虑纸张、墨水、膜材等材料,以及设备使用和制作人工;
- 广告制作类业务,除了材料和加工,还可能涉及设计、外协、安装和运输;
- 批量印刷业务,可能有外协加工费、打样费、包装和配送费用;
- 临时、零散的小单,虽然材料消耗不多,但沟通、开机和处理所花的时间并不少。
如果只记材料采购价,很容易低估成本;如果把所有费用都笼统地加在一起,又不知道问题出在哪个环节。门店不必一开始就追求把每一分钱精确到每张纸、每分钟,但需要先建立一套口径清楚、能够持续使用的核算方法。
二、先明确:一笔订单有哪些成本?
站在经营管理的角度,一笔订单的成本通常可以从以下几个方面考虑:
| 成本类型 | 常见内容 | 管理重点 |
|---|---|---|
| 自行制作成本 | 材料、制作损耗、相关人工等 | 根据制作项目和计价单位评估 |
| 外协成本 | 交给外部供应商制作或加工的费用 | 与实际外协单据核对 |
| 商品成本 | 订单中直接销售商品的采购成本 | 及时维护商品成本资料 |
| 配送及安装成本 | 配送、搬运、现场安装等费用 | 明确是否已包含在其他成本中 |
| 其他订单成本 | 专门为某笔订单发生的临时费用 | 根据实际情况记录,并说明用途 |
不同门店的核算口径可以有所区别。关键是先确定:哪些费用已经包含在制作成本里,哪些需要另外记录。
例如,门店设置写真制作成本时,如果已经把材料、正常损耗和制作人工都算进去了,核算订单时就不应再把同一部分人工重复加一次。反过来,如果一笔订单发生了原先成本中没有包含的特殊安装费用,就应考虑单独记录。
口径一致,订单之间才有可比性;避免重复计算,利润数据才不会失真。
三、先从常用制作项目建立成本价
对于日常重复发生的业务,逐单计算材料和人工并不现实。更实用的方法,是先为常用制作项目评估一个单位成本。例如黑白打印每张的大致成本、写真制作每平方米的综合成本、覆膜每平方米的材料与加工成本,以及常用展板每块或每平方米的制作成本。
评估时,可以结合材料采购价、合理损耗、正常制作人工等因素,形成一个门店内部使用的参考成本价。
以写真制作为例,假设门店评估后认为,某种写真画面的单位综合成本为 12 元/平方米。这个数字可以包含正常情况下的材料、损耗和制作人工。那么,一笔自行制作 30 平方米的订单,该制作项目的参考成本为:
30 平方米 × 12 元/平方米=360 元
这里的 12 元只是示例,实际成本需要由门店根据材料、设备、人工和经营情况评估,不能直接套用其他门店的数据。
建立单位成本价时,建议先从订单量大、价格变动频繁、利润容易出现波动的项目开始。先把常用项目算清楚,再逐步补充其他项目,比一次性建立一份庞大但长期无人维护的成本表更有价值。
四、在标准价格中设置成本价,让开单有基础数据
云玺印支持在标准价格设置中,为制作项目维护成本价。门店可以将自己评估的单位综合成本录入对应项目,作为订单成本核算的基础。
| 制作项目 | 计价单位 | 参考销售单价 | 评估成本价 |
|---|---|---|---|
| 某种写真制作 | 平方米 | 20 元 | 12 元 |
| 某种覆膜加工 | 平方米 | 8 元 | 4 元 |
| 某种展板制作 | 块 | 50 元 | 30 元 |
以上价格仅为说明方法的假设数据。
当订单录入相应制作项目和计价数量后,系统可以依据制作项成本价和数量形成该项目的成本基础。这样,门店不必每次开单都重新估算一遍常规成本,也能为后续核算订单毛利提供依据。
这里的成本价是门店根据实际情况维护的评估值。如果材料涨价、人工成本发生变化,或者制作工艺调整了,成本价也应及时复核。软件能帮助门店应用和汇总已有数据,但成本数据是否合理,仍取决于门店的维护。
五、一笔订单,如何算出成本和毛利?
为了看清核算过程,我们用一笔广告制作订单举例。假设订单应收金额为 1000 元,其中:
- 门店自行制作写真画面 30 平方米,单位成本 12 元,合计 360 元;
- 订单中另一部分交由外部供应商制作,外协费用 250 元;
- 送货派单金额 40 元,经门店核对符合本单的配送成本口径;
- 另有未包含在前述成本中的临时安装费用 100 元,作为其他订单成本记录。
| 核算项目 | 金额 |
|---|---|
| 订单应收金额 | 1000 元 |
| 自行制作成本 | 360 元 |
| 外协成本 | 250 元 |
| 配送成本 | 40 元 |
| 临时安装成本 | 100 元 |
| 订单成本合计 | 750 元 |
| 订单毛利 | 250 元 |
| 订单毛利率 | 25% |
计算方法是:
订单毛利=订单应收金额-订单成本
订单毛利率=订单毛利÷订单应收金额×100%
因此,这笔订单的毛利为 1000-750=250 元,毛利率为 250÷1000×100%=25%。
这个例子要注意两个边界:第一,外协费用对应的是订单中的另一部分业务,不能再把同一部分当作自行制作重复计入;第二,临时安装费没有包含在制作、外协或配送成本中,才作为单独成本记录。
六、毛利高低,要结合实际经营来判断
看到订单毛利率后,老板最关心的通常是:“这个比例到底好不好?”答案不能只看一个数字,还要结合业务特点。
一笔大批量标准化印刷订单,金额较大、沟通简单、制作稳定,即使毛利率相对低一些,毛利金额也可能可观;一笔小型现场安装订单,报价看起来不低,但如果需要多人上门、等待施工和反复协调,实际投入可能超出预期。
经营者可以从三个角度看:
- 看毛利金额。 一笔订单实际留下多少空间,能否覆盖订单之外的经营支出。
- 看毛利率。 同类订单之间,哪种产品、哪类客户或哪种合作方式的利润空间更合理。
- 看成本构成。 是材料成本上升、外协价格偏高,还是配送、安装等环节超出了预期。
还要区分两个概念:订单核算中的应收金额不等于已经收到的钱;按照已录入成本算出的订单毛利,也不等于门店最终净利润。租金、管理人员工资及其他尚未计入订单的经营支出,仍需要从门店整体经营的角度分析。
七、成本数据应如何用于定价和客户管理?
成本核算的价值,不只是订单结束后看一眼利润,更重要的是帮助下一次报价和经营决策。
1. 发现长期偏低的销售价格
如果某个常用制作项目的毛利持续偏低,就需要检查材料或外协价格是否上涨、标准价格是否长期没有调整、数量区间是否合理、客户优惠是否过大,以及原本包含的服务是否越来越多。找到原因后,再决定是调整价格、优化工艺,还是重新与客户约定服务范围。
2. 评估客户合作质量
一个客户的订单多,不代表合作一定更有收益。除了看销售额,也可以结合订单毛利、付款情况和服务投入来判断。
例如,两位客户每月采购金额相近,但一位客户需求稳定、制作标准明确;另一位客户经常临时修改、要求加急和多次配送。门店在评估优惠政策时,就应考虑这些差异。
3. 改善外协和生产安排
如果某类业务的外协成本持续偏高,可以重新比较供应商的价格、质量和交付能力;如果自行制作成本偏高,则可以检查损耗、工序安排和设备使用情况。成本核算不只是为了“压低成本”,更是为了找到质量、效率与利润之间更合适的平衡。
八、云玺印如何帮助门店落实成本核算?
云玺印可以将门店维护的制作项目成本价,与订单中的外协、商品、送货等成本信息结合起来,帮助门店核算订单成本及毛利。对于订单发生的其他费用,也可以根据门店需要设置并记录自定义成本项目。
门店可以按照以下方式逐步开展:
- 维护成本基础。 在标准价格中设置常用制作项目的成本价,核对商品等相关成本资料。
- 完善订单记录。 将外协、送货等业务按实际情况录入,并核对对应单据金额。
- 补充特殊费用。 对制作成本中未包含的临时安装等费用,按门店口径记录。
- 核算订单毛利。 汇总订单成本,与订单应收金额进行比较,了解毛利及毛利率。
- 定期检查和调整。 结合材料价格、供应商报价和订单利润,维护成本及销售价格。
订单核销时,系统会自动进行成本核算;其他状态下,门店也可以根据需要手动核算。手动核算时,打开页面后带出的成本需要核对,并点击“保存成本”才会保存。
成本资料调整后,重新打开或同步历史订单成本时,可能会带入当前维护的成本价。门店应先核对原单和核算口径,再决定是否保存,避免把不同时期的成本混在一起比较。
九、从“凭感觉报价”走向“有依据经营”
图文广告店做好成本核算,不需要一开始就建立复杂的管理体系。先算清常做项目,再逐步覆盖外协、配送和特殊费用,最后把核算结果用于价格调整和客户经营,就已经迈出了很重要的一步。
当门店知道一项业务大致花多少钱、一笔订单留下多少毛利,就能更有依据地报价,也能在面对客户议价、材料涨价和业务扩张时,做出更稳妥的决定。
把成本管清楚,让每一次报价更有底气,让每一笔订单都为门店的长期经营创造价值。